产品Q&A

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  • 什么是反式脂肪酸?

    反式脂肪酸是指液态油脂原料经过氢化的过程,在不饱和的双键上加入氢原子,让脂肪酸变的更稳定,让油脂变成半固态或固态,此一过程中改变了脂肪酸的化学结构,让氢原子位置分别位在碳链的两侧,称之为反式脂肪酸。

  • 反式脂肪的来源有哪些?
    ①  天然存在于牛、羊脂肪及其乳制品,如无水奶油、牛油、羊油、奶粉等,为共轭式反式脂肪酸,含量约3~7%;
    ②  食用油脂在高温过程中产生 :油脂于高温油炸过程中产生含量约1~4%;
    ③  食用油脂经部分氢化过程而产生:反式脂肪含量依氢化程度之不同而异。
  • 旺旺使用的起酥油、人造奶油是经氢化过的吗?

    我们所使用的起酥油、人造奶油均为非氢化油脂,未采用任何氢化工艺,对人体不会产生危害,请您者放心食用。

  • 旺旺的部分产品上怎么没有标示反式脂肪酸呢?

    对于反式脂肪酸的标示问题,经过氢化工艺生产的油脂带入的反式脂肪酸需要标示,我司的产品标示是符合国家规定的。

  • 旺仔牛奶适合几岁的孩子食用?

    建议给三周岁以上的宝宝食用,因为三周岁以下的宝宝,肠胃尚未发育完全,不易消化吸收,建议以婴幼儿配方奶粉为主。

  • 老年人/孕妇可以吃旺旺的产品吗?

    可以,特殊饮食需求人群,请在他人监护下食用或食用本公司产品前详细参考产品外包装标示信息或遵医嘱。

  • 肠胃不舒服的人适合吃旺旺雪饼或仙贝吗?

    虽然我们的旺旺雪饼和仙贝是比较容易消化的产品,但如果您肠胃不适,建议您咨询医生并遵医嘱。

  • 旺仔牛奶可以加热饮用吗?加热到几度饮用最好?

    旺仔牛奶是可以加热饮用的,如需加热请将牛奶倒在容器中再加热,请不要连同外包装直接明火加热,或是连同外包装放入微波炉加热!加热到40℃左右有利于肠道的吸收。

  • 复原乳与鲜奶有什么区别?

    复原乳是风味牛奶,为了提升牛奶的口感,保留牛奶的奶香味,去掉鲜奶的奶腥味,用鲜奶加工奶粉再还原成为牛奶的生产工艺;而鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。

  • 糖尿病患者可否食用旺旺的产品(比如旺旺雪饼)?

    雪饼是含糖和较多淀粉的食品,具体您可以参照产品配料表,所以鉴于您体质特殊,建议您详细咨询医生并遵医嘱。

  • 旺旺的果冻是否含明胶?其成分是什么?

    我司产品使用所有原物料种类在产品外包装上均有详细标示,旺旺的果冻是不含明胶的,是以植物胶为原料并添加其他辅料生产的,添加的原料及辅料种类及使用量全部符合食品安全及国家标准的各项规定。

  • 为什么现在购买的旺仔牛奶两面的旺仔图案有差异,和以前购买的不一样?

    从2015年1月起,我司125ml旺仔牛奶新增“旺仔梦想家”系列版面,如:绘制的警察、博士、厨师、宇航员等卡通版旺仔形象图案,以增加旺仔形象的趣味性,您可放心享用。

  • 包装上怎么写的是宜兰食品?

    我们缘起台湾宜兰食品工业股份有限公司,旺旺于1992年正式投资大陆市场,是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司,我司的【旺旺】、【娃娃图】、【我们】、【挑】、【维多粒】、【厚烧】、【0泡】、【浪味】...等商标均为宜兰食品工业股份有限公司持有并授权使用。

  • 敏感体质可以吃旺旺的产品吗?

    国家标准中规定需要标示的常见过敏原有含麸质的谷物如小麦、黑麦、大麦、燕麦,甲壳纲类动物及其制品如虾、龙虾、蟹等,鱼类,蛋类,花生,大豆,乳和坚果等,也有极小部分人群对某些豆类过敏。对于这些过敏原,我司的产品外包装配料表中均有明显、清晰、简单易懂的标示,一些常见的致敏原成份在我们产品上也有重点标注说明,请有过敏体质的消费者在食用前仔细参考产品外包装上的相关标示。

  • 旺旺雪饼、旺仔QQ糖、旺仔牛奶糖成分表里面的明胶是什么成分的,如果我是素食者可以吃吗?

    旺旺雪饼、旺仔QQ糖、旺仔牛奶糖里使用的明胶均为食品级明胶,绝非工业明胶,我司使用的食用明胶是以动物的骨、皮为原料生产,原材料均符合国家标准。可以依据您的个人饮食习惯来确定是否食用。

  • 旺旺的产品(比如:旺旺大米饼)是膨化食品,是电视上说的垃圾食品吗?

    旺旺的产品是根据国家相关标准中定义的产品类型来分类的,是符合产品国家标准要求的,建议您根据自己的喜好来选择。

  • 超市有清真旺旺雪饼,是旺旺公司的吗?“清真”是指什么?

    我司确实是有生产清真旺旺雪饼,具体可以查验下产品上是否有“旺旺”商标。我司标注的清真是经哈拉认证,符合穆斯林生活习惯和需求的食品。

  • 旺旺大礼包上为什么会有两个生产日期?

    礼包产品是由我司热销品项,组合而成的礼品装。产品外包装上印刷的两个生产日期分别表示:礼包内容物中最早生产的某一单品,最早的生产日期和它的截止食用日期。礼包内各组合产品外包装上均印有其自身的生产日期及保质期。

  • 旺仔牛奶为何会有脂肪上浮的现象?

    通常牛奶的主要成分为油、脂肪与水,因为油、脂肪的密度小于水的密度,所以通常情况下油会浮在上层,从而出现分层的物理现象。旺仔牛奶在加工过程中通过均质等加工工艺可以使产品保持稳定,但会因为运输震动、储存温度的波动变化等原因,在一定的时间之后出现轻微的脂肪上浮的物理现象,不影响产品品质。若您发现您购买到的产品有出现此类问题,不放心继续饮用,也可直接在您购买地进行更换。

  • 产品在保质期内,为什么会出现口感不脆、有油哈味的问题?
    ①  产品在运输的过程中,包装受到外力挤压,造成包装破损,导致产品长时间与外界接触,使产品口感不脆,风味不佳。
    ②  产品在储存过程中,若为高温、高湿的储存环境,则会加剧水分透过外包装的速率,从而导致产品回潮口感不脆,风味不佳。若您发现您购买到的产品有出现此类问题,可直接在您购买地进行更换。
  • 果冻为什么会出现发霉的现象?

    产品在运输、经销过程中管控不当等原因,使得产品外包装受到外力挤压,造成包装破损、以致产品漏液且与空气接触,从而产生微生物滋生,产品霉变。当您发现您购买到的产品有出现漏液问题,可直接在您购买地进行更换。

  • 产品包装打开后,怎么都是碎的呢?

    我司米果类、饼干类产品特属蓬松酥脆,若在运输、经销过程中管控不当,包装受到外力挤压,易造成包装破损,甚至产品破碎。若您发现您购买到的产品有出现此类问题,可直接在您购买地进行更换。

  • QQ糖怎变成一整块了?

    QQ糖属于混合胶型凝胶糖果,其主要原料就是食用明胶,明胶具有热可逆性,若在运输、经销过程中储藏温度超过36℃后,将有可能发生不同程度融化的物理现象。我司QQ糖产品外包装上已有标示提醒。若您发现您购买到的产品有出现此类问题,可直接在您购买地进行更换。

  • 旺旺是如何进行食品质量控制与食品安全保证的?

    我们一贯注重食品安全,对于生产的产品,我们从原物料供应商的选择和进厂验收、生产过程监控、出厂检验、上架管理等各方面来保证生产出的产品品质合格。

    ①  供应商优选:

    我们生产所选用的绝大部分原料供应商均为世界前十大或行业名列前茅的供应商,我们有专门的供应商考核机制,定期对我司的供应商进行实地访厂考核,优胜劣汰。每一批进厂的原物料都会经过严格的检测,品质有风险的原物料绝不会用于生产。

    ②  生产全程监控:

    生产全过程均进行严格监控,生产的所有产品均进行严格检验确保品质合格。

    ③  验收及出厂检验:

    各工厂均配置精密监测仪器,配备专业检测研究人员针对各品项产品日常常规检测项目(如水分、灰分、蛋白质、脂肪、重金属、三聚氰胺等),严格依照国家法规要求,做到每一道工序关键控制点定时抽样监测,确保出厂产品的品质合格。

    ④  产品上架管理:

    每一个上架销售的产品均可做到有据可查,追溯到组成产品的每一个原物料数据资料。

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