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吸吸冰系列产品荣获中食学科技产品创新奖三等奖

 

11月9日上午中国食品科学技术学会年会在北京国家会议中心举行,旺旺和开心吸吸冰荣获2016年度中国食品科学技术学会科技创新奖【产品创新奖三等奖】,在京参加中食学常务理事会议的生产总处曹永梅总处长代表集团领奖。

吸吸冰自2014上市以来,广受消费者的喜爱,以其独特的口袋包包装,使用优质进口的原料,严谨先进的工艺,确保吸吸冰稳定优良的品质,常温保存可达12个月(冷冻可达15个月)。吸吸冰分为含乳和果汁两大系列,多样的风味口感让消费者有了更多的选择,满足了不同消费者的需求。


旺旺果汁吸吸冰:冷冻后是冰沙


旺旺含乳吸吸冰:冷冻后似冰淇淋,冷藏后似浓奶昔

 

在此前中国食品科学技术学会组织专家对旺旺集团吸吸冰系列产品进行鉴评。过程中,吸吸冰系列产品得到了专家们的高度认可。专家们品评后表示,该产品常温或冷藏可以当饮料饮用,放入冰箱冷冻后取出,用手捏一捏边挤边吸,口感丰富多样,冷藏后口感浓郁似奶昔,冷冻后组织如冰淇淋般细腻顺滑。软包装的包装形式新颖,给消费者带来方便卫生的使用体验。

此次中食学科技创新奖评比过程中,吸吸冰系列产品再次得到了专家和消费者们的一致好评。专家一致认为,该产品创新了含乳饮品的新食法,常温贩售冷冻食用的方式,突破了冰品运输及储存需全程冷链的局限性,引领软包装含乳饮品的新潮流,填补了国内该类产品空白,是一只跨界成功的明星产品。


曹永梅总处长与中国食品科学技术学会孟素荷理事长


曹永梅总处长与中国工程院孙宝国院士合影

 

  

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